Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные 

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

Каждый вечер перед сном.
Ева(3 года 8 месяцев): спокойно ночи мама, спокойной ночи папа
Я: спокойной ночи Ева
Муж: спокойной ночи дочка
Ева: нет не правильно, надо всем вместе. Давайте еще раз. Спокойной ночи мама, спокойной ночи папа
Мы(уже хором) спокойной ночи Ева/доча
Ева: нет все должны сказать "спокойной ночи Ева". Давайте еще раз.....
И так раз 15 могло быть раньше. У нас начинали дергаться глаза но мы учились говорить хором))))) Ева тот еще дрессировщик будет))))))
девочки, это мне так повезло или во все женские консультации берут бабищ которые по совместительству в мусоровке работают? Сегодня был плановый скрининг. Попросила сказать все ли ок и озвучить размер воротничкового пространства. На меня нагавкали что все вопросы к лечащему доктору. Я конечно понимаю все, но блин неужели тяжело назвать одну цифру?! Ты же с БЕРЕМЕННЫМИ работаешь...грубость и хамство ужасают....
Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!
Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!
Вот рубрики этого сайта. Загляните, и Вы найдёте для себя что-то новое и интересное!
- Блины, блинчики, оладьи для детей
- Блюда из курицы для детей
- Блюда из мяса для детей
- Блюда из рыбы для детей
- Блюда из творога для детей
- Блюда из яиц для детей
- Выпечка для детей
- Детские десерты
- Детские запеканки
- Детские каши
- Детские напитки
- Детские соусы
- Детские супы
- Про детское питание
- Простые рецепты
- Пюре для детей
- Рецепты для детских праздников
- Рецепты овощных блюд для детей
- Украшение детских блюд
Все мы родом из детства. А моё детство пришлось на советское время. Было много хорошего, конечно, но плохо было то, что информации мало, практически нет, дети были чуть ли не государственные - родители работали и свято верили врачам, воспитателям и учителям.
(Это я в 2 года на даче вместе с садом - до сих пор помню ощущение жуткого одиночества. Но сказали улыбаться для фото, и я подчиняюсь :-)):


