Вот и вернулась ненадолго, как-то тяжеловато втягиваться, ремонт на кухне плюс первый класс выбили из колеи. Ровно 2 года моего тортоделия, день рождения сынули. На базе "Три шоколада" (только два), не взвешивала, свыше 4 кг точно, выравнивал муж))) ганаша не пожалел. Подкатом разрез и мой именинник и школьник).

3800 г. Шоколадный с муссом из молочного шоколада и клубникой. Подкатом картинки и разрез.

3 кг, ванильный шифоновый бисквит, сливочный крем мусс с белым шоколадом и черешней, верх - кремчиз. Подкатом разрез,картинка Эльзы и Олафа поближе.

Дубль два)) мама в том году заказывала сыну в армию коробочку капкейков на день ВДВ, теперь на ДМБ заказала две корбочки). Red Velvet без красителей из свеклы, шапка кремчиз, внутри ганаш из белого и молочного шоколада. Подкатом вторая коробка и картинки поближе.

3 кг, шоколадный со сливочным крем-муссом, сверху кремчиз. Подкатом поближе детали и разрез (торт резали топором))) сказали, что он какое-то время без холодильника стоял и подтаял))). Цветы и бабочки после МК Галина (торты Воронеж) СК , бабочек часто использую, а орхидеи первый раз пробовала, видела пост, Галя в июле к нам опять приедет)

3кг шоколадный бисквит, крес-мусс из вареной сгущенки и крем-мусс из белого шоколада на базе "Три шоколада". Почти изучила мульт, т.к. у меня мужчины одни в семье, девчачьи мульты не знаем). Очень переживала за похожесть Рейвен, здесь на сайте есть другая героиня этого мультфильма, по мне идеальна слеплена и похожа, но кто-то в комментах написал, что непохожа, так что не рассчитываю). Злая королева в зеркале))) это мама Рейвен, по сюжету королева из Белоснежки. Ну и как все не люблю ночную съемку. Подкатом дети, разрез (фото заказчиков, кач-во тоже оставляет желать лучшего) и фигурки поближе.

P.S. Взяла на пробу ведро Зеландии, замумукалась. Как вы девочки ей обтягиваете? Она как жвачка, оочень много пузырей, может конечно погодные условия, но это уже второй торт, жду не дождусь пока ведро закончится. Полен хотела заменить, но нет. Хочу попробовать по рецепту Лера Иванова , купила уже глицерин, руки вот не дойдут никак.

Вот и вырос мой малыш!) Только недавно был 3 кг веса, 50 см....ууу... Тортик в садик -ванильный шифоновый бисквит, йогуртовый мусс, 5 кг. Аппликация паровозика (очень в детстве любила этот мульт и песенку) и первый раз использовала фотопечать на сахарной бумаге)

2, 7 кг Три шоколада, отрабатываю бабочек после МК)