Олеся 9 лет

Лагман в мультиварке

Что понадобится:

- соль, специи (по вкусу);

- 3 зубчика чеснока;

- 1/2 пучка свежей зелени (кинза, укроп, петрушка);

- 2 ст.л. томатной пасты;

- 1 корень сельдерея;

- 2 болгарских перца;

- 3 картофеля;

- 2 репчатых лука;

- 1 морковь;

- 0,7 кг мякоти свинины.

Готовим лагман:

1. Рубим мясо порционными кусочками, моем, обсушиваем.

2. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, включаем режим "Жарка".

3. Выкладываем мясо в мультиварку, обжариваем полчаса.

4. Режем полукольцами лук, сельдерей и морковь - брусочками.

5. Добавляем корнеплоды к мясу. Все хорошо перемешиваем.

6. Рубим соломкой болгарский перец, картофель - брусочками. Добавляем все к мясу с овощами. Солим, перчим.

7. Вводим томатную пасту, воду. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Тушение" время 90-120 минут.

8. Пока все готовится, отвариваем лапшу.

9. Когда лагман готов подаем его к столу вместе с лапшой и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: http://gynea.ru/forum/

#мультиварка #рецепт #вкусно