Вот такое чудо у меня " родилось". Что не сделаешь ради красивой фигуры.
"Веселый" тарт
Для основы:
🚩 100 гр творога
🚩 150 гр муки из полбы
🚩 20 гр овсяной муки
🚩 2 яйца
🚩 разрыхлитель/ гашеная сода
Все ингредиенты смешать в произвольном порядке, слепить из теста колобок и оставить минут на 20, накрыв полотенцем.
Для начинки:
🚩 адыгейский сыр 200 гр
🚩 брокколи 150 гр
🚩 яйцо
🚩 тыква вареная 50 гр ( не обязательно)
Сыр натереть,брокколи отварить до полуготовности,остудить, тыкву порезать на мелкие квадратики. Все смешать, добавить специи по вкусу. ( у меня прованские травы, но явно зря)
Жаропрочную форму застелить пекарской бумагой и выложить тесто, отправить в разогретую на 180 градусов духовку минут на 7, чтобы " схватилось". Достать, выложить начинку, оставить в духовке минут на 35-40.
Вкус космический, особенно у теста!