Яблочный штрудель. Быстро и вкусно)))))

Готовлю по этому видео-рецепту))

1. 3 средних яблока режем на средние кусочки. Тушим на ложке сливочного масла эти яблоки 2-3 минуты.

2. Добавляем к яблокам 50г сахара, 1ч.л. ванильного сахара, 1ч.л. корицы (по желанию 10мл коньяка, измельчённых орехов или изюма). Тушим минуту

3. Раскатываем тесто. Выкладываем начинку и сворачивает рулетом. Смазываем рулет взбитым яицом и делаем надрезы.

4. Выпекать 40-45минут при температуре 180'

Подготовка занимает минут 15, только сахара поменьше кладу. По ссылке пошаговый видеорецепт.

http://www.youtube.com/watch?v=j_yfPxk9t0E&list=UUGJgalnXO0FKRP4ADJjz2DQ