Меню ребенка должно отличаться от меню взрослого и в 2, и в 3 годика. Дети более склонны к аллергиям, не так хорошо как взрослые усваивают жиры. А еще взрослые часто совершают несколько ошибок, когда кормят своих детей.
Ошибка 1: не учитываем, сколько ребенок двигается. Малоподвижный образ жизни - бич не только современных взрослых, но и детей. Малыши сейчас двигаются меньше, чем их сверстники лет 50 назад. Соответственно, надо учитывать меньший расход энергии: не стоит кормить их теми же блюдами, что и нас в нашем детстве. Надо осторожнее относиться к жирным продуктам: крепким мясным бульонам, сливочному маслу, жирному сыру, творогу, сметане, майонезу, колбасам, любым жареным блюдам. Результат таких сытных блюд - не только лишний вес, но и трудности с печенью и желчным пузырем даже 2-3-леток.
Ошибка 2: Если хочет есть - значит голодный. Материнское (или бабушкино) сердце очень радуется, когда ребенок хорошо кушает. Но не все дети чувствуют меру, и не все понимают, когда пришло насыщение. Поэтому многие малыши могут «навернуть» куда больше, чем нужно их организму. Отсюда - трудности с пищеварением и лишний вес.
Ошибка 3. Приучение к сладкому. Говорить, что сахар - наркотик, это слишком сильно. Но привыкание к сахару существует. А еще мы не учитываем, что сахар содержится во многих напитках - соках, газировке. Большая часть съеденного ребенком за день должна приходиться на злаки (каши, хлеб, макароны - всего 300-400 г), овощи и фрукты (по 200 г); молочные продукты (молоко, кефир, творог - всего 500 г); мясо или рыбу (не больше 100-120 г).