Панкейки

Доброго дня и с прекрасными праздниками. Всем здоровья, добра и чудес, которые так редко происходят. Очень много пробовала печь панкейки, но именно по этому рецепту они получаются самыми самыми)

Ингредиенты:

2 яйца

Щепотка соли

1 стакан молока

Сахар 5 ст ложек

Масло подсолнечное 3 ст ложки

Разрыхлитель 1 ч ложка

Мука (около 1 кружки)

Сначала в одной миске мистером взбиваем 2 белка с солью до густоты плотной. В другой взбиваем 2 желтка, сахар, молоко, масло.

Затем венчиком осторожно соединяем

Добавляем муку и разрыхлитель.

Выпекаем на разогретой сковороде без масла

На медленном огне

Приятного аппетита❤️