Девочки, недавно смотрела передачу "Король кондитеров", случайно наткнулась. Пек он там какие-то жутковатые, на мой взгляд, сухие бисквиты с растительными сливками. Но вот в конце передачи он сделал интересный крем -взбитые сливки с сосательными конфетками. Рецепт прост: надо взять любимые сосательные леденцы без начинки, размолоть в блендере. Взбить жирные сливки до пиков и в конце взбивания добавить пудру из конфет. Сделала я такой крем, нам понравилось. Получился нежный сливочный крем с легким привкусом мяты. Я брала пропорции -200 грамм конфет на 500 мл. сливок. Форму держит отлично, на капкейки подходит идеально. Попробуйте, может кому-то пригодится. Вроде подобного рецепта тут не нашла.