Санкт-Петербург
С удовольствием :) Стакан граненый
Мука - 2 стак.
Сахар - 2 стак.
Яйцо - 2 шт
Сода - 1,5 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
Какао-порошок (С горкой.) - 6 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Масло подсолнечное - 1/2 стак.
Вода (Кипяток) - 1 стак.
Я смешивала отдельно сухие ингредиенты: мука (просеянная) +сода+ разрыхлитель + какао
Взбила немного яйцо с сахаром (и ванильным сахаром), добавить молоко, подсолнечное масло, а потом по чуть-чуть сухую смесь. В конце влить стакан крутого кипятка.
Выпекала я в мультиварке на 2-м режиме 60 мин. Затем в выкл. мультиварке от постоял ещё 10 мин и я его доставала с помощью ёмкости для варки на пару. Даю постоять час, чтобы остыл. Бисквит получается влажный, высокий и его можно есть, как шоколадный кекс. Или разрезать напополам и добавить крем по вкусу. У меня Сливки 33% с сах.пудрой.
0
14.09.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Ну это зависит от мультиварке. У меня допустим 3 режима. По градусам точно не скажу, но всё пеку на 2-м. Если будите печь в духовке, то при 180 градусах - 1 час. У меня в мультиварке всегда получается пышнее и не оседает :)
0
14.09.2015
Ответить
Санкт-Петербург
У меня редмонд простая очень мультя. Надо попробовать в общем) )
0
14.09.2015
Ответить