Войти
Анастасия
45 лет Москва, Россия
На сайте с 02.04.2015, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
77
записей
31
друг
0
подписчиков
Анастасия
Марьяна, 18 лет 2 месяцаСергей, 13 лет 1 месяц Москва
дарина
Тегусигальпа
Любимые сырники Ивара

Каждые выходные пеку и думаю, ну на этот раз точно покажу, но главный едок стучит ложкой, кууууссссааать!!!

А ещё эти сырники нужно есть с пылу-жару, красивая шапочка падает, вот как тут:) Но вкус совершенно не меняется. Внутри прям творожное суфле, нежное-сочное, ммммм.

Записывайте!

 

image

Надо всего:

300 гр творога

3 яйца

1 ст.л. сахара

1 ст.л. крахмала

Анастасия
Марьяна, 18 лет 2 месяцаСергей, 13 лет 1 месяц Москва
Анна
Денис, 24 года 2 месяцаНастя, 12 лет 10 месяцев Москва
Наш самый любимый торт

Уже много раз писали тут рецепт этого торта, но все же я повторюсь... Это торт "Молочная девочка" . Я теперь его делаю на все наши семейные торжества. И все гости всегда в восторге. Под катом рецепт и много фото)))

Анастасия
Марьяна, 18 лет 2 месяцаСергей, 13 лет 1 месяц Москва
Танюшка
Старший любимка, 24 года 4 месяцаМладший любимка, 15 летКрасотка) племянница, 26 лет 1 месяцСолнышко) племянница, 16 лет 5 месяцевСамый младший любимка, 5 лет 11 месяцев Москва
Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

Марьяна
18 лет 2 месяца
Сергей
13 лет 1 месяц