Легкие, воздушные, нежные)) делюсь рецептом..
300гр муки
1чл разрыхлитель
1/3чл соды
100гр топленое масло
400гр творога
Сахар по вкусу
Муку просеять, добавить разрыхлитель и соду, перемешать.. Добавить холодное топленое масло, можно руками размять, получается крошка, затем добавляем творог, замешиваем быстро тесто и убираем в хододильник на 40минут.
Приготовим посыпку сахар измельчаем в блендере, получается сахарная пудра (можно добавить корицу)
Тесто делим на две части, пока раскатываем одну часть, другую убираем в холодильник.
Вырезаем стаканом кружки, обмакиваем в сахарную пудру, затем складываем пополам и опять макаем, в конце чуть приплюснуть..
Духовку предварительно разогреть до 200'с и выпекать 15минут. Пока выпекается 1 порция, работаем со 2 частью)
#творожноепеченье #гусиныелапки #приятногочаепития