Девочки, очень нужна ваша помощь! Требуется испечь торт без муки, яиц и молочных продуктов! Это торт не на заказ, у тети ДР и очень хочется ее порадовать, она очень любит сладкое, но ей нельзя всё выше перечисленное( В интернете полно рецептов бисквита без муки, но все на яйцах. Может кто-то имел опыт подобного торта, буду благодарна за любую наводку) PS: можно ореховую, гречневую, овсяную муку, кокосовое молоко, мед, сахар, ягоды.
Насмотрелась я на Алёнины фиалки и тоже захотелось мне цветочков на торте) Правда фиалок у меня нет, зато в избытке полевой дельфиниум) Очень быстрый торт, сестре на ДР, сделала за пол-часа) 
Моя первая книга) Дизайн полностью продиктован заказчицей, вплоть от размера до оттенка цветов. Внутри МД с клубникой и бананом, вес 5 кг 
Внутри ванильные бисквиты, творожный крем, банан и клубника. Покрыт масляной меренгой, глазурь шоколадная. 
торт в подарок выпускникам от классного руководителя. 
Заказал зять для любимой тещи. Он так трогательно с ней общался, называл Зоинька Алексеевна и никак иначе))) 

На курсы я так и не насобирала((( Поэтому продолжаю "издеваться" над цветами самостоятельно))) В этот раз была попытка слепить розу по МК Инны Сапегиной в ютубе. Чувствую себя слоном в посудной лавке, переломала половину лепестков, когда собирала! И покрасить не могу как нужно! Думаю без курсов мне цветы не осилить( В живую, правда, розочка смотрится симпатичнее, чем на фото, фотограф я " от бога" 

Под катом поближе
