Творог и овсяные хлопья, бесспорно, полезны. И если надоели классические блюда с ними, можно смешать их вместе и приготовить полезные оладьи.

Ингредиенты:

• по 250 грамм творога и овсяных хлопьев,
• яйцо,
• 0,75 стакана молока или кефира,
• 0,5 ч.л. разрыхлителя ,
• щепотка соли,
• 1 ч.л. ванильного сахара и 1 ст.л. сахара (его можно и не добавлять),
• горсть изюма (по желанию),
• масло или жир для жарки.

Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты вручную или в блендере оладий и даем тесту настояться порядка 10 минут. За это время овсянка немного набухнет.

Выкладываем тесто ложкой на горячую сковороду и выпекаем оладьи с двух сторон. В течении приготовления тесто может стать гуще, так как овсянка будет впитывать жидкость. Если под конец тесто вам покажется чересчур густым, можно добавить еще немного молока или кефира можно брать примерно: овсянка впитает в себя жидкость и в конце приготовления тесто будет гуще, чем в начале.

На основе овсяных хлопьев можно сделать и несладкие оладушки с луком.

Отпуск начался с того, что я проснулась раньше 7 и уже спать некогда( Надо было приготовить мужу тормозок и собираться в поликлинику. Мы едим с Машей на прививку (и Веру, конечно, с собой берем). А к нам в это время могут прийти из ЖЕКа менять трубу. Хорошо, что у нашего соседа пока отпуск и он может прийти их подождать, пока мы будем кататься. Как всегда - все должно происходить в один день) Я ждала ЖЕК еще на прошлой неделе, звонила-просила - не пришли. А вчера уже таки настояла, что должны ж прийти, сосед еще должен быть дома - надо ж что-то решать. Так придут с самого утра.

А потом приедем с поликлиники и отпуск - уборка-готовка)) Зато завтра точно ничего особого делать не буду - будем отдыхать и играть целый день.