Девочки, заказываю молоко домашнее из деревни, возит знакомый. Иногда бывает, что хочешь вскипятить, а оно свертывается. Вот и сегодня налила немного в кастрюльку, а оно свернулось. Осталось 2,5 литра, вот думаю, как из него правильно сделать творог? Или...
Вена
Даже тем, кто следит за своей фигурой, иногда хочется побаловать себя пиццей. И если вариант на корже из муки в таком случае не подходят, то можно попробовать полезный рецепт на основе из фарша.
Вена
Если надоело кушать овсянку в виде каши, можно сделать полезные и вкусные овсяные оладушки с луком.
Вена
Это блюдо - интересная вариация на тему горячих бутербродов. Вкусная и сытная ёка может стать хорошим вариантом для завтрака.
Вена
Ингредиенты:
Вена
Это вкусный омлет, дополненный творогом и карамельными яблочками. Это вариант для завтрака и взрослого, и ребенка. С полутора лет можно смело давать такое блюдо малышу. Даже те карапузы, которые не очень любят творог, в таком виде едят его с удовольствием.
Вена
Это вкусный диетический вариант салатика, который можно и на ужин приготовить.
Вена
Сырники всегда можно дополнить интересной начинкой или добавлениями в тесто. Предлагаю классический вариант сырников с начинкой из джема или повидла.
Ингредиенты:
Приготовление:
Заливаем изюм кипятком и оставляем на 10-15 минут, потом сливаем воду, промываем. Затем режем и смешиваем с повидлом - получается начинка.
Взбиваем яйцо с сахаром, солью и ванилином, затем добавляем творог и перемешиваем. Добавляем муку, пока не получится густое тесто.
Формируем из теста равные кусочки круглой формы - примерно 10-12 шт. Из каждого кусочка делаем лепешку, кладем в середину немного начинки (1-1,5 ч.л.), защипываем края и формируем обычный сырник.
Обваливаем в муке или отрубях и обжариваем до золотистого цвета.
подробнее тут
Вена
Из рыбы можно готовить не только тефтели и котлеты, но и вкусные оладушки, которые благодаря сыру становятся сочными и необычайно вкусными.
Вена
Сегодня мы приготовили салат из курочки с огурцом и сыром. Можете попробовать и вы.
