Для приготовления этого блюда нам потребуется следующее:
- тушка филе морского языка
- рис отварной
- лук
- морковь
- болгарский перец
- помидоры
- соль
- перец чёрный
Готовим начинку: Лук и морковь обжариваем без добавления масла. Режим перец и помидор. Отварной рис добавляем по желанию. Солим, перчим.
Тушку отбиваем, выкладываем начинку , закручиваем в рулет и запекаем в духовке в течении 40 мин.
Источник: