Войти

Сковорода-грилль.что готовить?

Anna
Элина, 18 лет 11 месяцев Падуя

Мясо/рыба в стейках, гамбургеры, овощи. Получаются полосочки, как будто готовили на настоящем гриле.

0
02.01.2019

А по вкусу как?отличается от жарки на обычной сковороде?я тут вычитала что шашлыки на ней делают хочу попробовать)

0
02.01.2019
Anna
Элина, 18 лет 11 месяцев Падуя

На мой взгляд отличается! Но, шашлыки даже не представляю себе, как готовить. Она не для этого предназначена)))

0
02.01.2019

Завтра проведу эксперимент))))))))на шпажках жарят вроде)

0
02.01.2019
Anna
Элина, 18 лет 11 месяцев Падуя

Шпажки я на обычной сковородке жарю)

0
02.01.2019

Не пробовала никогда)в духовке делала)

0
02.01.2019
Натали
Москва

У меня электрогриль. Мясо получается вкусным и сочным. Очень люблю просто обжарить филе индейки или курицы, а потом уже посолить. Но шашлык не получится. Запаха угля не будет.

0
04.01.2019

Сделала вчера)запаха нет конечно но вкус отличается от обычной сковороды)очень вкусный шашлык вышел)))))

1
04.01.2019
Натали
Москва

Стейк из свинины

Стейки с кинзой

Куриный стейк с паприкой

Стейки с паприкой и итальянскими травами

Кабачки (их можно готовить, как на мангале, так и на гриле)

Также очень вкусно приготовить по этому рецепту баклажаны и болгарский перец. Еще мне нравится стейки красной рыбы, посыпать травками, полить соевым соусом и обжарить быстренько на гриле. Из быстрых еще куриная печенка.

0
04.01.2019

Спасибо)))

0
04.01.2019
Натали
Москва

Да, еще можно гренки делать и домашнюю шаурму в тонком лаваше.

0
04.01.2019
Ксения
Доченька, 8 лет 6 месяцев Ростов-на-Дону

Хорошо раскалить (минут 10, у нас чугуная тефаль) и кусок мяса на нее или рыбы. По паре минут с каждой стороны, солить и перчить уже в тарелке и можно подавать. Еще котлеты для бургеров можно, креветки или лангустины. Овощи еще муж готовит - баклажан, перец болгарский. В общем все тоже самое, что и на обычном гриле. И никакого масла. Еще все очень зависит от самой сковородки, у меня была раньше дешёвая икеевская, так она прогревалась только в середине, готовить на ней было невозможно.

0
02.01.2019

Спасибо!а маслом не надо смазывать?не прилипает?

0
02.01.2019
Ксения
Доченька, 8 лет 6 месяцев Ростов-на-Дону

Тефаль не смазываю, а икеевскую надо было. Вы в процессе эксплуатации поймете надо или нет.

0
03.01.2019

у нас чугуная тефаль))))))

0
06.01.2019
Izergil
-, 23 года 2 месяца--, 16 лет 3 месяца Рейкьявик

Обычно сковороду- гриль хорошо разогревают, потом жарят на ней стейки, овощи, хлеб. Саму сковороду маслом не смазывать, только сами продукты слегка.

Но поскольку тефлоновые(мраморные иже с ними) сковородки раскалять нельзя, я даже не знаю, что вам посоветовать. Попробуйте к этой приноровиться, понравится, купите себе настоящую чугунную или карбрново-стальную.
0
03.01.2019

Спасибо!)

0
03.01.2019
Юлия
Александрина, 14 лет 4 месяца Челябинск

крылья - моя слабость)) у меня правда не сковорода гриль а мультипекарь с гриль панелями но тем не менее очень вкусненько и без лишнего жира. маринад - соевый соус+прованский травы+чеснок - настоять немного, а сами крылья натираю куркумой - это один из любимых маринадов


0
07.01.2019

Куриная грудка или филе с бедра - отбить, присыпать вкусными травками из мельницы и на сковородку под пресс, минут по 8 с каждой стороны.

Аналогично со стейками красной рыбы, ещё вкусно овощи - перцы, кабачки, морковь нарезать крупно и тоже под пресс. Можно целиком рыбку - небольшую форель, сибас, дораду и т.п.
Ещё можно котлетки плоские, под прессом. Люблю гриль за быстрое приготовление.
0
03.01.2019

Жарю почти все. От овощей до мяса.

Как обычная сковородка, только полосочки красивые. Жира меньше.

0
04.01.2019
Thunder witch
Сына, 26 лет 8 месяцев Минск

Мясо, рыба, курица, баклажаны, кабачки. Маслом не смазываю. У меня икеевская

0
03.01.2019
Овощные шашлыки ХИТ ДЛЯ ПИКНИКА: Грибы на Мангале в Обалденном Маринаде!

Похожие записи