Научила меня так делать - подруга. Спасибо ей за это огромное!!!!
Не могу себе позволить каждый день мясо, а ребенку все же надо. Вот теперь так делаем и получается мясо ест и витамины получает.
1. Покупаю курицу. Покупаю в Мария-ра, не замороженного броллера.
2. Разделываю ее, что то себе оставляю (тоже хочется))))
3. Наливаю воды в скороварку и кладу курицу
4. Мин. 15 и курица готова, жду когда остынет.
5. Перебираю курицу от косточек, а то когда режу, остаются маленькие косточки.
6. Затем разрываю на ломтики и нарезаю на кубики мелкие.
7. затем беру пакетик, кладу в него 2 раза по щепотки курицы.
8. Добавляю туда 2 поворежки бульона.
9. Завязываем кулечки и все готово. В этот раз получилось маловато, т.к. себе оставила многовато))))) В общем 8 мешочков с курицей и 1 просто один бульон, для каши можно использовать.
10. Кладем в морозилку и все, на следующий день можно варить и супы и каши.
11. Когда варю курицу не добавляю ни соли, ни зелени, ни чего. Только потом, когда варю кушать добавляю, все что мне нужно.
Есть конечно неудобства - это пакетики вмерзают в бульон и их вытаскиваешь потом из супа. Девочки здесь посоветовали специальные пакеты для заморозки - еще не искала, возможно они лучше, кто то советовал в баночках замораживать, мне не удобно морозилка маленькая, а заморозки много.
Вот и все может кому и пригодится!!!!
