Ох, девочки, близится мой ДР семимильными шагами! А так как в этом году круглая дата, решили как следует отпраздновать)))
Народу будет не сказать чтобы очень много, 10 человек взрослых и 5 детей (3-е из которых пока только на ГВ). Решили праздновать на природе, устроить барбекю пати)))
Примерно прикинули, получилось вот что:
- шашлык из свинины;
- шашлык из курицы (бёдра и крылышки);
- копченая скумбрия и форель (горячего копчения);
- овощи гриль;
- картофель айдахо;
- салат Греческий;
- салат Мамин (огурчик, ветчина, яйцо, зелёный лук, майонез);
- бутерброды Кудрявый мальчик (обжаренный черным хлеб с чесноком, тертые яйцо и сыр, майонез);
- бутерброды из багета со сливочным сыром и красной рыбкой;
- чай, торт
На этом все! Девочки, милые, подкиньте идей, подправьте меню! Мне кажется, что скудновато и не особо интересно! Может есть в кого рецепты вкусных легких салатов, закусок, крутых маринадов и соусов??? Конечно, с маленьким ребёнком особо не развернешься в готовке, но хотелось бы, чтобы угощения были достойными!
Хэлп, плиз!!!