Войти
Юлия
32 года Зерноград, Россия
На сайте с 15.08.2015, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
48
записей
3
друга
0
подписчиков
Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Тата
Маша, 17 лет 9 месяцевВера , 10 лет 9 месяцев Вена
Мясной хлебец с яйцами: альтернатива котлетам

Я часто готовлю котлеты, начиненные яйцами. Но попробовав этот вариант, я решила, что так и быстрее, и не менее вкусно. Мясной хлеб - блюдо популярное, благодаря чему существует масса его вариантов. Можно делать его с разными начинками, например, с сыром или грибами. Можно добавлять разные ингредиенты в сам фарш, делая каждый раз новый вариант блюда и радуя им своих близких. Сегодня я расскажу о своем любимом варианте: хлебе с яйцами.

Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Svetlana
Michael, 12 лет 10 месяцевPhillip-Benjamin, 11 лет 3 месяцаСабрина, 9 лет 2 месяца Берлин
Песочный пирог с картошкой

Этот рецепт пирога у нас в семье в фаворите, тесто делается очень быстро и получается оно нежно- песочным. Попробуйте не пожалеете!


Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Анна
Лизонька, 14 лет 1 месяцВарвара, 12 лет Кривой Рог
Антикризисный шоколадный торт (сумасшедший пирог)

Крейзи кейк ( Crazy cake ) - это американский пирог , который появился в 30 - е годы . Несмотря на всю простоту приготовления и совершенно доступные ингредиенты , торт получается очень нежным , влажным , и шоколадным при шоколадным . В составе нет молока и яиц , но пирог не резиновый , не требует дополнительной пропитки .

Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Натали
Москва
Самый удачный рецепт блинов

Скоро Масленица и я хочу поделиться своим любимым рецептов блинов. По этому рецепту я пеку уже несколько лет - всегда идеальные блины.

Они подходят, как для сладкой, так и для несладкой начинки. Можно кушать просто так.

Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 10 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 2 месяцадочь Юля, 39 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Рыбнообразие :)

Соединила два слова: "рыба" (которую мы обожаем) и "разнообразие" (ибо готовим ее много и часто).


Показываю в этот раз рыбный суп с овощами, рыбу в цитрусовом соусе, копченую рыбу, пышный рыбный пирог.

Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
ЮлькаШ
Тимофей, 14 лет 9 месяцевАнна, 12 лет 3 месяца Оренбург
сливовый перевертыш

Хотите нежный десерт ? Вперёд! ☺️

Сливовый перевертыш

Ингредиенты

слива

сахар 250 гр

масло сливочное 150 гр

мука 100 гр

яйцо 2 шт

молоко 90 мл

разрыхлитель 8 гр

ванилин

Растираем 120 граммов сливочного масла со 100 граммами сахара, разрыхлителем и ванилином. Добавляем муку и яйца. Вливаем молоко и замешиваем тесто.

Разрезаем 400 грамм слив пополам. Удаляем косточки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем 150 граммов сахара. Когда сахар потемнеет, распределяем его по дну формы для выпекания.

Помещаем сливы в форму срезом вниз. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Переворачиваем пирог на блюдо.

Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Ланна
Волгоград
заливной пирог с рыбой


Рецепт

Для теста:

1 стакан кефира/сметаны/ряженки

2 яйца

0,5 ч.л. соли

4 ст.л. растительного масла

1 стакан муки

0, ч.л. соды

Для начинки

150г свежей рыбы

зелень

150г натертого сыра

Юлия
Ксения, 10 лет 8 месяцев Зерноград
Elena
Лукас, 21 год 11 месяцевТатэваки, 14 лет 3 месяцаТогэцу, 11 лет 10 месяцев Осака
Рецепт бисквита


По просьбам выкладываю рецепт, самый простой и всегда отлично получается.

3 яйца

стакан сахара (я кладу меньше)

стакан муки

разрыхлитель, соль, ванилин, ложка водки или любого ликера


Яйца с сахаром взбить, можно смешать желтки, а белки взбить отдельно, а потом все смешать, если вам не лень. Добавить соль, ванилин (можно без), ликер или водку ложку (можно без), всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель.

Я ставлю в микроволновку на режим тортов, думаю что это 160-180 градусов, у меня выпекается минут 30-40.

Остужаю, разрезаю и пропитываю либо молоко с сахаром, либо фруктовым сиропом.

Крем любой. Меняйте крема и будет всегда разный торт.

Ксения
10 лет 8 месяцев