Хотите нежный десерт ? Вперёд! ☺️
Сливовый перевертыш
Ингредиенты
слива
сахар 250 гр
масло сливочное 150 гр
мука 100 гр
яйцо 2 шт
молоко 90 мл
разрыхлитель 8 гр
ванилин
Растираем 120 граммов сливочного масла со 100 граммами сахара, разрыхлителем и ванилином. Добавляем муку и яйца. Вливаем молоко и замешиваем тесто.
Разрезаем 400 грамм слив пополам. Удаляем косточки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем 150 граммов сахара. Когда сахар потемнеет, распределяем его по дну формы для выпекания.
Помещаем сливы в форму срезом вниз. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Переворачиваем пирог на блюдо. 
