Уфа
А мы кексиками балуемся!
сладкие ароматы разливаются на весь дом, интересно, соседи чувствуют? Шоколадная глазурь, сладкое тесто!
Тааааак вкусноооо!
Никак муку не изведу, надо пирожков еще напечь с капустой и картошкой).
Рецепт элементарный. Точно так же как шоколадный только без какао в тесто) под катом.
2 стакана муки
200гр масла сливочного
4 яйца
1-1/2 стакана сахара
1/2 стакана молока
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка какао
Растапливаю масло на огне, в него сахар и молоко. Закипело, сливаю для теста массу в миску, но оставляю на донышке в кастрюле для глазури. Вот в оставшееся на огне добавляю какао, мешаю и выключаю. Все остывает. (Пробую массу, она дико вкусная)))))).
В миску к будущему тесту добавляю яйца, муку, соду. И блендером все взбиваю в однородную массу без комочков!
Разливаю ложкой в формочки и в духовку на 250 градусов на 30 минут. В маленьких духовках 180.
Вынимаю, смазываю массой с какао из кастрюльки. Застывает.
И ем! Ем! Ем!!!!!!