Бразильский морковный пирог в мультиварке

Высокий, Нежнейший, С шелковой текстурой, не сухой, не мокрый, не тяжелый, Очень вкусный!!!!

Орехово-шоколадный крем отлично сочетается с морковной выпечкой!

Мой младший мужчина очень любит морковную выпечку и крем Nutella, поэтому этот пирог посвящаю моему любимому сыночку

морковь натертая на мелкой терке - 250гр

мука - 260гр

яйцо - 4шт

ванилин - щепотка, так же пирог можно оттенить мускатом и цедрой апельсина

разрыхлитель - 1 чайная ложка

масло растительное - 200мл , из этого кол-ва отлить на смазывание формы ( в следующий раз использую 180мл масла, думаю структура пирога не измениться)

соль - 1/2 чайной ложки

сахар - 200гр

крем Nutella или ваша любимая глазурь)

1) Смешать морковь, масло растительное, яйца, соль и сахар, ванилин.

С помощью блендера превратить в однородную массу.

2) Просеять муку с разрыхлителем, ввести в морковную массу и хорошенько перемешать.

3) Смазать форму для выпечки.

Выпекать 60 минут, далее минут 10 не открывать мультиварку и не доставать из чаши.

Смазать кремом / глазурью