Сырники - одно из любимых детских блюд. Кроме того, это отличный способ для мамы накормить кроху творогом, если он не любит его в чистом виде. Предлагаемый рецепт сочетает в себе два полезных продукта: творог - источник кальция и курагу, которая богата витаминами и микроэлементами. Так что такие сырники вдвойне полезны. Подайте такие сырники со сметаной вашему крохе на завтрак - они непременно ему понравятся!
Ингредиенты:
- Творог - 250 грамм;
- Мука - 4 столовой ложки;
- Сахар - 2 столовой ложки;
- Курага - 50 граммов;
- Растительное масло - для жарки;
- Яйцо - 1 штука.
Способ приготовления:
1. Для начала курагу замачиваем в кипятке.
2. Затем яйцо перемешиваем с сахаром.
3. Далее в муку добавим яичко с сахаром, творог, нарезанную на кусочки курагу и делаем из этой массы замес.
4. Жарим сырники на сковороде с малым количеством растительного масла.
5. К столу подаём со сметаной.