Девушки,всем привет!

Хочу поделиться своей находкой)) Очень бюджетно и красиво! Кирпичная стена))

Рецепт семейный, проверенный десятилетиями. Так,  двненько, готовилась к моему приезду на каникулы моя лбимая бабушка.
Понадобится:
1. Тесто дрожжевое. (НИКОГДА  не покупаю, всегда делаю сама). Но, говорят, и покупное неплохое бывает
Мука около киллограмма
Пара яиц,
Дрожжи
Растительное масло
Соль, сахар.
2. Картофельное пюре. (не буду описывать процесс его приготовления, и так все с детства знают)
3. Болтушка: 1 яйцо, три-4 столовых ложки ложки сметаны или майонеза.

Очень просто, быстро, вкусно. Хорошо, что лето - открыт сезон нормальных вкусных помидоров, а не той ерунды, которую продают зимой.

Кто о чем, а я снова про пироги.  Ну любим мы их. В нашей семье пироги это блюдо выходного дня. А тут как раз и квашенная капусточка кстати: свежая, вкуснючая - самое оно.

Решила сегодня выставить рецепт аля-запеканки))))это мой первый рецепт, который я куда либо выставляла...так что девочки не судите строго))))

Для начала мы сделаем картофельное пюре

Люблю лавашики, обычно готовлю в виде домашней шаурмы или с разными начинками, но поджаривая на сковороде или в духовке. На этот раз готовила в виде холодной закуски. И вот что у меня получилось:

Муж сам придумал этот рецепт. Пирог действительно вышел очень итальянский, сочный и вкусный. Как он готовит - на видео

Рецепт:

400 г слоеного теста, 300 г картофельного пюре, 2 запеченных или обжаренных дольками баклажана, 150 г голландского сыра, 13...

Мне очень понравилось тесто в этом пироге. Особенно его бортики...такие хрустящие у меня вышли)! А начинку я тоже такую делаю в другом своем луковом пироге.

Нашла рецепт в ИГ (рецепты для ПП).

ДВ! ранее думала..с рисом?! наверное ерунда!Но девочки -это такая вкуснотища!!! итак рецепт: