Запеканка аля-жульен)))))
Каши, запеканки, омлетыРешила сегодня выставить рецепт аля-запеканки))))это мой первый рецепт, который я куда либо выставляла...так что девочки не судите строго))))
Для начала мы сделаем картофельное пюре
Я добавила туда молоко...сливочное масло и измельченный зубчик чеснока)))
Режим лук...грибы и курицу(у меня были бедра...отделила от кости)
Обжариваем лук...грибы....курицу на растительном масле)))
Добавляем соль и специи По вкусу....затем 3-4 ст. л сметаны и столько же ложек молока
2ст. л муки без горки...
В форму для запекания первым слоем выклалываем пюре....вторым грибную смесь и посыпаем это все обильно сыром
Ставим форму в духовку до полного расплавления сыра))))
Приятного аппетита))))надеюсь вам понравится))))спасибо)))
Виктория
Спасибо))) А сколько примерно брали картошки и курицы ?)))) И на сколько градусов в духовку ?
02.08.2017
Ответить
Маринка
Так как у меня были бедра...то их штук 6 было...по граммам не могу точно сказать...грамм 500-400....а картофель штук 6 -7 средних )))))150градусов)))в следущий раз напишу с граммами...просто весов под рукой не было(((
02.08.2017
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
апетитно очень..попробуйте еще вместо пюре, картошку отвареную на крупной терке натереть и уложить сверху мясогрибной части..а сверху сыр..тоже оч вкусно))
01.08.2017
Ответить