Александра

А вы знали про конкурс на выбор торта столицы?)

Я вот, если честно, узнала только вчера, когда подруга мне скинула новость на эту тему.

Прикольно, оказывается москвичи могли пробовать торты конкурсантов в разных кафе и голосовать)))

По сути, этот тортик нельзя сказать что сложный в приготовлении, но достаточно оригинальный.

Рецепт торта "Москва" легко найти в Интернете, например, вот здесь. Думаю, на выходных каких-нибудь его приготовлю, правда, жалею, что сама не в столице и не могу сравнить вариант из кафе с тем, что получится дома.

А еще мне оформление тортика понравилось))

Какое я блюдо недавно попробовала! Делюсь я как обычно только тем, что превзошло мои вкусовые ожидания))

Готовится просто, но не скажу, что быстро, хотя из 45 минут приготовления, 30 готовила духовка, а мы с Варей читали книжку про котенка Гав))

Рецепт:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. 
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Время приготовления 30 мин

Вроде бы такие простые ингредиенты - а какое красивое блюдо при этом у вас может получиться!