Приготовление:
1. Смешать в миске все ингредиенты для соуса.
2. Курицу порубить на 4 части,посолить.Положить куриное мясо в маринад на 1-2 часа.
3. В чугунную сковороду или в обычную,положить куриное мясо.Подлить по бокам 1/4 ст воды.Сверху положить дольки чеснока в шелухе.
4. Закрыть сковороду фольгой и запечь в духовке при температуре 250 градусов,40-45 минут.После фольгу убрать,подрумянить курицу.Посыпать зеленью
Москва