Рассольник

Как же я обожаю рассольник ))

надо с такими пропорциями попробовать, а то всегда на глазок, и записать потом, как вкуснее

• 500 г говядины
• 100 г перловой крупы
• 500 г картофеля
• 200 г соленых огурцов
• 200 мл огуречного рассола
• 150 г лука
• 150 г моркови
• лавровый лист
• соль
• перец