Мясные ёжики с овощами( на 4-5 ёжиков)
Ингредиенты:
1 кусочек мяса индейки
1 кусочек мяса телятины
1/2 картошки
2 кольца кабачка или цукини
1 вареная морковка
2 кольца репчатого лука
1/2 вареного желтка
несколько капель оливкового масла, соль
Смешать всё и перемолоть блендером, слепить ёжики(можно так же обвалять их в рисе)и поставить в пароварку на 1 ч 20 мин. ( на каждую сторону по 40 мин)
