сезонные блюда...из овощей,выращенных в нашей стране))) это очень вкусно и полезно)))
готовим))))
нужно:
вилок цветной капусты-среднего размера
фарш мясной (у меня оставался готовый для перцев фаршированных)-ждал своего часа))))
яйцо-2 шт
сыр твердый 100-150 гр
соль,перец,ваши любимые приправы...
готовим))))
капусту делим на мелкие соцветия,отвариваем 2-3 минуты,откидываем на дуршлаг...
2 яйца взбиваем-добавляем соль,перец,приправы ( у меня были прованские травы,хмели-сунели),и заливаем капусту (в миске глубокой-перемешиваем)
на дно формы (у меня прямоугольная,небольшая) выкладываем первый слой капусты)
затем слой фарша-равномерно по всей поверхности)
сверху слой капусты....
и в духовку-на 40 минут,при температуре 180 градусов....
затем посыпать тертым сыром-и еще на 10 минут в духовку...
это безумно вкусно!!! полезно!!! и низкокалорийно)))))
приятного аппетита!!!