Неожиданно вкусно получилось). Многим покажется примитивно, но для моих кривых ручек просто кулинарный шедевр, да еще собственного сочинения. Запишу сама себе рецепт, склероз не дремлет):
Несколько крупных картофелин (5-6)
Морковка 1
Пакет замороженной цв капусты (кажется 400 гр)
Полпакета замороженной стручковой фасоли
Сушеный базилик, укроп, соль
По стол ложке сметаны и майонеза
3 дольки чеснока
Картошку и морковь отварить 10 мин, порезать на четвертинки, морковь брусочками
Капусту и фасоль бросить в кипящую воду, подержать до закипания.
Форму смазать маслом,
посолив, выложить картошку, морковь, сверху капусту и фасоль,
смазать смесью сметана-майонез-чеснок
В разогретую духовку на 200 градусов, 15 мин, верхний и нижний тен
Получилось ну очень вкусно))), для нас с мужем, естесственно). Грише размяла в пюре с курицей), он слегка давился, но ел, старшие категорически отказались. Я бы в детстве под страхом смерти такое не сьела бы)))
