Наталья
7 лет
Запеканка аля-жульен)))))
Решила сегодня выставить рецепт аля-запеканки))))это мой первый рецепт, который я куда либо выставляла...так что девочки не судите строго))))
Для начала мы сделаем картофельное пюре
Я добавила туда молоко...сливочное масло и измельченный зубчик чеснока)))
Режим лук...грибы и курицу(у меня были бедра...отделила от кости)
Обжариваем лук...грибы....курицу на растительном масле)))
Добавляем соль и специи По вкусу....затем 3-4 ст. л сметаны и столько же ложек молока
2ст. л муки без горки...
В форму для запекания первым слоем выклалываем пюре....вторым грибную смесь и посыпаем это все обильно сыром
Ставим форму в духовку до полного расплавления сыра))))
Приятного аппетита))))надеюсь вам понравится))))спасибо)))