дело было вчера,захотелось вкусненького,но простого в приготовлении)))запеканки творожные ,фруктовые приелись)))Пришёл на ум хворост и что так захотелось))))Сделала)))1 час времени и я уже наслаждалась вкуснятиной-запивая её молочком)))Сразу скажу люблю тонкий хворост-вкус моего детства,но как оказалось вечером-муж любит толстый хворост-мягкий и почему то у них в семье он называется "орешками". Но не смотря ни на что -мой хворост он умял))))фото))рецепт под катом) 



Рецепт в интернете выбрала наипростейший :
2 стакана муки
2 яйца
1 ст. л. сахара(я клала 2)
1 ст. л. молока(у меня было жирность 3.2)
1 щепотка соли
немного ванильки
Растираем сахар с яйцами,добавляем муку,соль,молоко-месим тесто (крутое),для эластичности я обмазала его растит маслом немного,накрыла пакетом и оставила на 20 минут -полежать.Затем раскотала,нарезала на ромбы,вывернула и вперед в 2 стакана растит. масла - раскалённого в кастрюльке(у кого есть фритюр-рада за вас)))))По готовности вынимаем,оставляем первоначально на салфетке,чтобы она забрала излишки масла,затем перекладываем на красивое блюдо и посыпаем сахарной пудрой и вуаля - ВКУСНЯТИНА ГОТОВА!!!!Приятного аппетита))))А у меня теперь встал вопрос-надо порадовать мужа -мягким хворостом-подскажите рецептик , только чтоб хворост получился действительно мягким,а не резиновым)ЗАРАНЕЕ СПАСИБО))))