Решили на работе сделать стол в связи с переездом. Наготовила много печеной мелочи для фуршетного стола.

Карельские калитки, пирожки с капустой, "еловые шишки", ржаные корзиночки, конвертики со шпротами, слоенки с оливками, рулет с кокосом.

Пошаговые фоторецепты.

Зима наконец уходит от нас. Но еще холодно, неуютно и промозгло как-то. Организм требует сытной еды. Душа хочет красивой. Примирила их разноцветной пиццей, фаршированным перцем, мясными косичками, шоколадным тортом и тигровыми креветками.

Пошаговые фоторецепты.

Весна никак не придет. Опять метель, опять ветер. Нужна плотная еда.

В меню тушеная свиная рулька, чахохбили, копченая натотения, печенье с ананасами.

Предпочтений у меня нет, люблю национальные блюда разных народов.

Поэтому в меню на этой неделе финская уха, азиатские рулеты, норвежский рыбный салат, средиземноморские фаршированные кальмары и русские вартушки :)

В междупраздничье мы тоже едим. И готовим :))

Поэтому показываю: борщ с фрикадельками, овощный суп с пармезаном, запеканку с брокколи, мусаку с рыбой, яблочный пирог с миндальным кремом, шахматный торт.

Пошаговые фоторецепты.

Не только курочка, но и индейка, и потрошки. Но такое куриное настроение. Может, потому что Вовуська продолжает считать себя моим цыпленком? ;)

В ко-ко меню разварная индейка с овощами, куриные шницели, пирожки с потрошками, "медвежьи лапы"

Как я уже писала, мы любим блюда разной кухни. Но тут собрала несколько моих блюд из французской кухни:

Баранина по-французски, улитки с зеленой пастой, спаржа с сырным соусом, макаруны, миндальные пирожные.

Мы вообще мясоеды. Но баранина -моё любимое мясо!

Так что предлагаю манты, чебуреки, плов, бараньи яйца, хашламу, запеченый окорок.

Рыбку и морепродукты мы любим. Поэтому тематическое рыбное меню.

Креветки в сливочном соусе, запеченая камбала, салат "свежесть",сырные корзинки с креветками, запеченый судах, царская уха.

Блюда из рубленного мяса любят все. Но много ли мы умеем из него готовить? Чаще всего - котлеты, тефтели и голубцы. 

А мы чего только не творим! Позвольте поделиться :) В меню зразы с перепелиными яйцами, клубочки, гречневые тефтели, котлеты с сосиками, котлеты-ватрушки .