Творожка долгожданная

С самого утра нас " порадовали " отключением воды , а тк здесь ,в гостях , где мы временно находимся , колонка, просидели без воды часа четыре ... А сегодня с утра планировала уборку, пришлось отложить , хотя на ночь успела убраться на кухне. Кстати о планировании . Уже несколько дней пишу план на завтра, получается выполнять процентов на 80)

Сегодня у мужа был день рождение , решила приготовить творожку :) делала на спех, очень люблю готовить , но с рождением дочки пеку редко . Сегодня моя красавица лезла к ручкам плиты, чуть не скинула банку с мукой , и всё же получилось приготовить вкуснятину

Вот отвлекаю дочу,

Просила попить, а моих рук в муке испугалась и потом долго на свои так удивленно смотрела :))) кроха

Если кому интересно :) рецепт несложный

2 пачки творога 200 гр 9%,

3 яйца,

пол стакана сахара

Ванилин

6 ст. ложек манки

Яблоко большое для начинки, я очищала от кожуры

5 столовых ложек муки для основания и шрам 80 масла из холодильника

Начать с основания. В форму , смазанную маслом, порубить масло и насыпать муку , размять руками на крошки и выложить основание .

Яйца с сахаром перемешать . Делала ложкой, тк техники не было под рукой. Добавить творог , манку и нарезанные яблоки . Плюс ванилин . Залить в форму и поставить в подогретую духовку ( на 4 у меня) на предпоследнюю высоту. Через пол часа переставила на верхнюю , чтоб подрумянился верх. Получилось вкусно ;)

Теперь думаю , что надо прописать меню на неделю для дочки и всех, чтоб не думать каждые два дня об этом ))