Привет, девочки!

Заметила, что мне стало ужасно лень фотографировать и выкладывать свои творения))) Делаю это через раз, а то и два и три... А раньше мне так нравилось делать фото. Видимо, началась рутина) А у вас нет такого?

Это торт с убежавшей от меня глазурью) Если бы она не удрала, было бы значительно лучше. Но он мне по цвету очень нравится) И без пряника)))

Внутри шоколадные коржи и 3 мусса: из горького и молочного шоколада и из малины. Вес 1,6 кг.

Просто тортик) Для сыночка моей соседки на 2 годика. Внутри бисквитно-муссовый красная смородина-кремчиз.

Привет, девочки!

Ну вот, дочке моей уже 18 лет! Я в тихом шоке)

Торт делать не собиралась, устала как черт знает кто) Но потом совесть проснулась и я его сделала из того, что было под рукой. Получилось вкусно) Шоколадный бисквит, конфи из красной смородины, шоколадный мусс и мусс кремчиз. А главное, декор из шоколада с логотипами любимой группы The Neighbourhood.

Наши фотки под кат)

И конфетила я... весь день и полночи) С перерывами на ребенка. Хотела опробовать новые начинки, но времени не было на эксперименты) Поэтому почти все как было. Белый шоколад с маракуйей и кокосом, молочный шоколад с карамелью и Бейлизом, темный шоколад с корицей и имбирем, молочный шоколад с кофе и виски и темный шоколад с тем же)

Так, продолжение) Это муссовый малина-фисташка. Заказчица продвигает какие-то сертификаты))) Нужен был бордовый сертификат, белый бантик и надпись "Сертификат на Мечту". Цвет не получился, сам шоколад в разводах (то ли от основы, то ли от температуры), но переделывать сил и времени не было. Если не приглядываться, то все очень неплохо)))))

Привет, девочки!

Вот и я. Устала как собака) Сейчас пост напишу и спаааааать!!! Несколько дней этого нормально не делала))))))

Так, торт по образцу Агзамова (фото будет ниже). Но, конечно надо было сделать минимальный вес и без шариков всяких. Короче, главное, чтобы был поезд. Мне мой больше нравится) Не люблю его громадины... Нижний ярус шоколадные коржи и муссы из молочного и темного шоколада, верхний - ванильные коржи и клубничный мусс. Вес 3,5 кг без декора.

Остальное ниже)

Привет, девочки!

Заказали повтор моего с котятами. Причем, дизайн выбирал сам именинник из моей ленты)))) Вплоть до цвета кошек, торта и отсутствия потеков))))) Ну что, молодец! Я, правда, прифигела слегка от такого количество разных несочетающихся цветов, но хозяин, как говорится, барин. Особенно в 5 лет

Итак, бисквитно-муссовый клубника манго. Всего 2,3 кг, а большой!

Далее под кат)

Привет, девочки!

Покажу вам кое-что из последнего. Всякие капкейки, зефиры и все такое, я уже не показываю) Одно и тоже))) Хотя и торты часто не показываю, тоже ничего нового…

Этот был второй раз тот же состав для той же заказчицы) Бисквитно-муссовый клубника-манго. Всего 1,2 кг)

Далее под кат

Привет, девочки!

А я все по конфеткам) Вот такие наборы отдала и кому надо, обращайтесь для заказа новогодних до 15 декабря! Коробочки по 10, 18, 30 штучек примерно (зависит от размера конфет).