И еще 2 тортика) Оба Cherry blossom.

Этот заказал парень своей любимой. Мило так) И получилось нежно-нежно.

Еще под кат

Привет, девочки!

У меня прям какой-то розовый бум)))) 3 розовых торта сразу! Такого еще не было)

2 покажу тут, 2 в следующем посте.

Вот этот не знала в какую категорию, решила сюда. Гибрид кремового и муссового. Низ бисквитно-муссовый (фисташковый бисквит, малиновое конфи, фисташковый мусс), верх - карамель-мокко. Вес 3,5 кг.

Под кат еще)

Привет, девочки!

Вот зато конфетки удались на славу!))) Юзу - моя любовь!!!! И неважно, что он стоит как крыло самолета) Зато вкус и запах... мммммм....

Конфетки нарезные. Слой хрустящего пралине и слой ганаша на молочном шоколаде с пюре юзу. Разрез не показываю, он как и в предыдущих конфетах)))

Привет, девочки.

Расскажу про свой тортик. Неудачный.

После курса Оли я перестала их бояться) И стали они наконец-то получаться красивыми! А то раньше были как будто их кто-то уже пожевал))))

Слой хрустящего чуть соленого пралине и слой ганаша с грейпфрутом.

Под кат еще фото и разрез)

Привет, девочки!

Тренируюсь) С дрожжевым тестом я на Вы, но этот вкусненький кулич получается очень хорошо))) Творожный дрожжевой. Глазурь без белка и красителя, с имбирем, соком красного апельсина и ликером Куантро.

Под кат разрез

Привет, девочки!

Обычно я не показываю типовые штучки, типа капкейков, зефира, кейкпопсов и т.д., но этот мне нравится))) Я призываю им весну

Под катом поближе и его внутренний мир)

Привет, девочки!

Покажу пару тортиков последних.

Карамель-мокко с шоколадным цветком, сделанным с Таней tatimoon. Танюш, еще раз спасибо!)

Далее под кат