Посоветуйте инструменты для украшения

Здравствуйте!

Я просто люблю печь домашние тортики и пироги, и хочу научиться их украшать. Например, бордюры, розочки из крема. Может, что-то еще.

Посоветуйте качественный инструмент для новичка, фирму, что именно, где заказать.

Я уже поняла, что от дешевых кулинарных шприцов и насадок толку мало.

И каким кремом лучше украшать?

Буду признательна за идеи и советы!