Москва
Я поделиться. Когда-то они не были моей сильной стороной. Но это пока я не нашла "свой" рецепт. рекомендую!!!
1. Взбить в пену 2 яйца с солью.
2. Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.
3. Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.
4. Всыпать 1 стакан муки.
5. В тесто добавить растительное масло.
Это на двоих на один раз. Обычно умножаю все на два. А для застолья - на три!
Пермь
а я без яиц делаю)))
друг как-то поел такие блины сказал, что мои блины блинами не пахнут. за то умял всю тарелку))
Цюрих
Как неожиданно с кипятком:) у меня тоже есть рецепт по которому всегда готовлю, но твои тоже попробую;) они получаются тонкими? Кстати а соды нет совсем?
Москва
Привет! ага, очень тонкие и первые в дырочку - ажурные)) соды нет. сахара 1,5 ложки на первоночальный объем. А ты поделишься своим рецептом? масленица - самое время печь много и пробовать новое))
Цюрих
Я пеку по рецепту с сайта say7;) ничего не меняя. Вроде всегда получается. Попробую твои без соды, любопытно:)
Пермь
Сделала. Неплохо поучилось.Спасибо! Сначала мне показалосьочень жидко и жарить трудней, н о потом приноровилась и все хорошо!
