Нужна помощь с рационом при пищевой аллергии

Девочки, крик о помощи! С самого рождения мучили газы, от груди ребенок сам отказался в 5 месяцев. Начал кушать овощи и были запоры, но живот всё равно болел. Потом стала появляться красная сыпь между ног от молочных продуктов. Сейчас не болит живот только на безмолочные каши. На всё остальное болит живот, вздутие, жидкий стул с непереваренной пищей. Меня это сильно угнетает, ведь ребенок не получает всех витаминов. И я никак не могу наладить стул видимо из-за моей несдержанности (постоянно что-то дам, то суп овощной, то яйцо...). И меня всё это очень сильно беспокоит, даже нервирует, т.к. у меня нет аллергии ни на что и я с таким вообще никогда не сталкивалась. К гастроэнтерологам уже устали ходить((( Вечно только анализы носим. Мы перепили невероятное количество бактерий и кроме того, что нам прописали гидролизную смесь, ничем больше не помогли. Может у кого-то была похожая ситуация? Как вы вылечили этот недуг? Чем кормили ребенка?