Что то облазила все группы не знаю куда написать. Не могу найти выбор товаров. девочки йогуртницу посоветуете. Выбор огромный, а я ничего в них не понимаю. Что то среднее по цене. И как вы йогурт готовите из закваски или активии к примеру?
Йогуртница.
Тут писали про "самую простую" - вот ее, на мой взгляд, как раз не надо. У нашей бабушки стоит такая полярис - за полторы тысячи - у нее туго с поддержанием правильной температуры не только для йогуртов, но даже и для каш. Все время перегрев идет, каши убегают, и йогурты-кефиры сворачиваются... А вот своей М4505 я вполне в этом плане довольна.
Так у вас мультиварка. У меня есть. именно йогуртиницы интересуют
В мультиварках нормальный йогуртницы есть, если хотите готовить одновременно и суп к примеру и йогурт, берите на две чаши как моя редмонтовская.
Плюсуюсь к закваскам Vivo, только из них всё делаю, очень вкусные, кстати, для них и йогуртница не нужна, у меня нет)
как делаете? расскажите)) тоже хочу йогуртницу, но боюсь мои не оценят, хочу хоть просто попробовать
Там очень просто всё, берёте ультрапастеризованное молоко, его кипятить не надо, просто нагреть до температуры 40 градусов, я грею в микроволновке до тёплого, не горячее, высыпаете закваску, перемешиваете и всё, нужно укутать емкость в тёплое, я в плед заворачиваю и на 8-12 часов, я например вечером перед сном готовлю, утром готовый продукт убираю в холодильник. Ёмкость любую, у меня контейнер круглый с крышкой, потом переливаю в кувшинчик с крышкой
у меня йогуртница tefal, мне нравится, но главное что температуру выдерживает как надо, не перегревает, поэтому получаются нормальные йогурты, служит мне уже 5 лет. Активию не надо брать, это ерунда получится, никакой пользы. Сейчас заквасок очень много выбирайте любую, я остановилась на vivo, потому что их у нас в магазине продают всегда можно купить. Если хотите чтобы йогурты были с более нежным вкусом выбирайте чтобы в составе закваски была болгарская палочка, если любите кислый - бифидобактерии. Молоко только ультрапастерзованное в тетра паках берите, не покупайте базарное, деревенское или даже просто пастеризованное, потому что в таком молоке есть свои бактерии и даже патогенная флора, можно такого насквашивать, отравитесь. Либо кипятить его очень долго надо, потом остужать. Но на всех заквасках в инструкции рекомендуют ультрапастеризованное молоко, поэтому его лучше и берите, тогда точно йогурт безопасным получится и вкусным
На счёт йогуртницы не посоветую. У меня самая дешевая (Maxima) на 4 стаканчика, делаю только ребенку, поэтому хватает. Я хотела, конечно, побольше, но какую подарили...
Добрый день! Могу продать йогуртницу за 1000, у нас такая. 4 раза готовили йогурт, состояние идеальное!) (г.Владимир)
у меня Мулинекс на 7 стаканчиков, цена выше среднего. Думаю, особой разницы нет,какая йогуртница. Когда я покупала - они только появились и выбора не было. Сейчас купила бы самую простую, т.к. прибор по сути примитивный, нет смысла платить за навороты.
В качестве закваски использую готовый йогурт (в магазине выбираю по составу, чтоб было молоко и закваска (именно болгарская палочка) и всё) + флакончик лакто и/или бифидобактерина. Получается всегда хорошо.
У меня на 8 стаканчиков, но сейчас эту модель не продают. Пока продавалась купили многие знакомые, все довольны.
Доброй ночи. Девочки подскажите пожалуйста где вы берете эти закваски фирмы Виво? 
наслышана давно про неё а купить где незнаю, раньше в детском мире продавали сейчас как неспрошу на меня смотрят удивленным взглядом. Йогурт готовлю в мульте в баночках от детского питания.
У меня Мулинекс,уже 4 года. Очень довольна, ставлю на ночь, часов на 7, потом немного охладится и вкуснятина на столе. Заквашиваю только домашнее молоко сметаной нашего местного молокозавода, заквасками не пробовала, с покупным йогуртом не понравилось. А так очень густо получается, баночку можно переворачивать.
А я после покупки йогуртницы использую Ее как пароварку, а йогурты готовлю в баночках на батарее. На ночь заливаю молоко с закваской и на утро густой хороший йогурт готов. А в йогуртнице они у меня не получались(((
Делаю только из закваски Vivo. Из магазинного - это не йогурт.