Мама двоих (10 лет, 5 лет), планирую беременность Санкт-Петербург

Сырнички на завтрак:)

Марина Жукова · 2018-03-21T06:48:00+00:00

Ингредиенты: Творог - 500 Грамм Яйцо - 1 Штука (+ 1 желток) Мука - 60 Миллилитров ( можно манку, тоже вкусно) Сахар - 2 Ст. ложки Мускатный орех - 1 Чайная ложка или ванилин по вкусу Соль - 1/2 Чайных ложки Сахарная пудра - 2 Ст. ложки Растительное масло - По вкусу (для жарки ) (Можно вообще без масла, если сковорода позволяет) Разогрейте духовку до 180 °C. Как готовить: Разогрейте духовку до 180 °C. Положите в большую миску творог, яйцо, желток, мускатный орех (ванилин), сахар, соль и половину муки, а затем, хорошо все перемешайте, пока масса не станет однородной. Так, чтоб комочков не было. Всыпьте остальную муку в тарелку. Сделайте из творожной массы небольшие диски и обваляйте их в муке. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте оладьи по три минуты на каждой стороне, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Выложите сырники в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке. Переложите сырники на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.( по желанию можно полить сгущенным молоком, вареньем, или сметаной с ягодами) Приятного:)