Курица в разы вкуснее с этим маринадом, а еще сочная и с карамельной корочкой!

Сочная с карамельной корочкой курица в духовке, в разы вкуснее с этим маринадом. Каким образом мы только не готовим маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых удачных. Курочка получается невероятно сочной, а какая аппетитная золотистая корочка получается. Вот очень рекомендую вам этот рецепт, все просто, а выглядит дорого и празднично!

Ингредиенты:

Куриные бедра - 1 кг

Гранатовый сок - 250 мл

Соевый соус - 2 ст. л.

Растительное масло рафинированное - 2 ст. л.

Паприка молотая - 1 ст. л.

Сухой чеснок - 1 ст. л.

Крахмал - 1 ст. л.

Черный молотый перец - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Для маринада смешиваем соевый соус, растительное масло, паприку, сухой чеснок, черный молотый перец, (соль по желанию).

2. Добавляем гранатовый сок. В небольшом количестве гранатового сока размешиваем крахмал и все добавляем к маринаду. Перемешиваем.

3. Отправляем куриные бедра в маринад и оставляем мариноваться на 60 минут.

4. Выкладываем бедра в форму шкуркой вниз, вливаем маринад и отправляем на 30 мин в духовку на температуру 190-200 градусов.

5. Через 30 мин. Переворачиваем бедра и опять отправляем в духовку еще на полчаса.

Всем добра!