Ничем не примечательная на вид, сине-зеленая цианобактерия яркого окраса, о которой в фитнес-барах, в веганской тусовке, в мамских чатах и т.д. ведутся жаркие дискуссии, стала прямо-таки героем последнего десятлетия. А все почему? Потому что спирулина имеет главное отличительное свойство - она содержит вдвое больше белка (до 60% от своего объема), чем в мясе! Состав мяса по белку в процентном соотношении вдвое меньше, примерно 30% от общего объема. Более того, белок спирулины полностью усваивается организмом человека всего лишь за час! Так происходит потому, что у этой сине-зеленой водоросли природой не предусмотрено наличие внутриклеточных мембран. То есть белку не нужно преодолевать препятствия на своем пути, чтобы усвоиться, ему изначально открыты все пути - только расщепляйся и усваивайся в свое и человека удовольствие.
Кроме того:
-
в спирулине больше витаминов, чем в продуктах животного и растительного происхождения (особенно группы В)
-
в ней огромное содержание хлорофилла, больше, чем в др.представителях флоры, - он нормализует кроветворение, участвует в метаболизме и очищает кровь
-
спирулина - источник йода, кальция, фосфора, цинка, меди
-
нормализует давление и стабилизирует работу печени
-
стимулирует работу кишечника и нормализует микрофлору - является профилактикой запоров и метеоризма
-
способствует росту и восстановлению тканей
-
препятствует преждевременному старению организма, работает как антиоксидант, детокс-машина и стимулятор тонуса организма
Спирулина показана:
-
тем, кто не употребляет в пищу животный белок по этическим соображениям, - веганы и т.д.
-
тем, кто рад бы употреблять животный белок, но не может по состоянию здоровья, - заболевания ЖКТ, ССС и т.д.
-
людям с заболеванием щитовидной железы, при аллергическом рините, диабете, склерозе, после инсульта и для улучшения процесса пищеварения
Противовопоказания
- наличие аутоиммунных заболеваний, болезней ЖКТ (гастрит, холецистит, панкреатит). Спирулина - это антагонист иммунно-депрессантов, использующихся для лечения аутоимммуных болезней и после операций по трансплантации органов.
Как принимать:
В 6 таблетках тут = 2 гр белка. Пить рекомендуется по 6 табл. в день, но, хочу предупредить, - не нужно сразу сразу бросаться во все тяжкие! Если раньше вы никогда не принимали спирулину, пробуйте начинать с меньших доз! Только потом повышайте граммовку (если это нужно, конечно)... имейте ввиду, вкус у нее специфический, похож на корм для рыбок :-)