Я ужасная сладкоежка. С утра обнаружила, что в доме ни печенюшки, ни конфетки, ни зефирки не осталось. На улице дождь, до магазина с малышом в такую погоду не пойдешь. Оценила состояние холодильника и...
Та-дам! Испекла шоколадный пирог. Вкуснющий получился. И рецепт простой.
Какао - 20 гр.
Мука - 160 гр.
Сахар - 180 гр.
Сметана - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Сначала сметану с сахаром и яйцами взбиваем, потом просеянную муку с какао и содой добавляем. Выпекать 40-50 минут. Смотря, какая духовка:)))
Еще делаю крем, взбиваю три столовые ложки сметаны с сахаром. Получается нежный мус на шоколадной основе. Прелесть:))) Но сегодня сметаны не осталось. 
