Когда дома только картошка, батон, лук...
Картофель помыть и высушить, надрезать для устойчивости и гармошкой не прорезая до конца. Запечь с оливковым маслом и специями 40 минут при 200.
Кольца лука ошпарить кипятком, взбрызнуть уксусом и поджарить в кляре (яйцо, молоко, мука, специи).
Подсушенные тосты натереть чесночком, взбрызнуть оливковым маслом и посыпать травками.
Чего не хватает? Правильно! Стаканчика пивка 😜 