Творожное печенье к чаю

Легкие, воздушные, нежные)) делюсь рецептом..

300гр муки

1чл разрыхлитель

1/3чл соды

100гр топленое масло

400гр творога

Сахар по вкусу

Муку просеять, добавить разрыхлитель и соду, перемешать.. Добавить холодное топленое масло, можно руками размять, получается крошка, затем добавляем творог, замешиваем быстро тесто и убираем в хододильник на 40минут.

Приготовим посыпку сахар измельчаем в блендере, получается сахарная пудра (можно добавить корицу)

Тесто делим на две части, пока раскатываем одну часть, другую убираем в холодильник.

Вырезаем стаканом кружки, обмакиваем в сахарную пудру, затем складываем пополам и опять макаем, в конце чуть приплюснуть..

Духовку предварительно разогреть до 200'с и выпекать 15минут. Пока выпекается 1 порция, работаем со 2 частью)

#творожноепеченье #гусиныелапки #приятногочаепития