Трава лебеда известна всем. В голодные времена наши предки делали из ее семян лепешки, с молодой травой варили каши. Эта трава помогла и в военные годы многим пережить тяжелые времена. Сейчас редко кто использует лебеду в пищу, и зря, так как на самом деле лебеда очень полезна для организма, измученного различными благами цивилизации.

Растёт лебеда почти везде, особенно на огородах, на пустырях и свалках. Цветёт в июле - августе. Цветки маленькие и невзрачные, собраны в метельчатые соцветия.