Рецепт рассказала мама, а вот еще один необходимый ингредиент добавила уже сама.
Нам понадобится 1 литр молока (любого), баночка простого биойогурта. Я беру Активию, без добавок, НЕ творожную, обычный стаканчик.
Нужно вскипятить молоко, дать ему остыть. Температуру проверяем пальцем, она должна быть теплой, не обжигать. Переливаем молоко в чистую банку, туда добавляем йогурт, перемешиваем, прикрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре. Часов через 8 все будет готово. Еще раз перемешиваем и все, можно пить.
Как и когда ее пить, прошу под кат.
А теперь главное, как пить. Я пью каждое утро натощак примерно 150-200 грамм, добавив при этом туда чайную ложку растительного масла. Лучше всего взять ту, что продают на рынках частники, с запахом. Не бойтесь, это не противно, размешанное масло не чувствуется совсем.
Мне одной хватает на несколько дней, остальные отказываются пробовать такое, особенно с маслом. Хотя пытаюсь заставить мужа.
Результат - через несколько таких приемов ходить в туалет станет намного легче, уйдет тяжесть. Когда я попробовала с таким маслом (а до этого брала простую из магазина), мне вообще показалось, что живот сейчас к спине прилипнет.
Кстати, если сделать с творожным йогуртом, получится тот же йогурт, просто густой, который можно есть ложкой.
P.S. можно не заморачиваться с приготовлением, а просто пить каждое утро кефир или другой йогурт, добавив просто туда масла, но так выходит дешевле, да и в биойогурте больше полезных бифидодобавок.