Сахар - 250 г Мука - 250 г Яйца - 4 шт. Сметана - 200 г Сливочное масло - 100 г Какао - 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки Грецкие орехи - по вкусу (я положила горсть орехов) 1. Миксером слегка взбить яйца с половиной сахара, отдельно оставшийся сахар взбить с размягченным маслом.
2. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать, добавить муку.
3. Ко всей массе добавить соду, гашенную уксусом, перемешать. Форму смазать сливочным маслом.
 Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать. |
 Рисунок делается ножом - проводим полоски от края кастрюли к середине. |
 Пирог «Зебра» после выпекания. |